Konuya ilişkin basın mensuplarının sorularını cevaplayan İTSO Başkanı Metin Anıl, tarifeyi yeniden gözden geçireceklerini ifade ederken, Ticaret ve Sanayi Odası yönetim kurulu olarak Lokantacılar Odası yönetim kurulu üyeleri ile geçtiğimiz günlerde bir araya geldiklerini söyledi. Başkan Anıl, “Bu süreç devam ediyor. Arkadaşlarımız bu çalışmalarda katkı koymak isteyenlerin ve katkı koymak istemeyenlerin olduğunu söylüyorlar. Katkı koymak istemeyenler, küçük çaplı çalışan firmalar. Zaten günlük ciroları az, geliri az olan firmalar. Biz bu işe katkı koyamayız ifadesini kullanıyorlar. Biz de arkadaşlardan gelen talepleri yönetim kurulumuzla değerlendireceğiz. Herkesin şunu çok iyi bilmesi lazım, ‘İnegöl Köftesi markası İnegöl Ticaret ve Sanayi Odasının bünyesinde.’ İTSO bu markayı kullandırıp kullandırmamakta serbesttir. İstediğine kullandırır, istediğine de kullandırmaz. Bu çalışmaların tamamı İnegöl’de bu ürünü ve lezzeti bu hale getirenleri koruma ve kollama içindir. İlk önce arkadaşlarımızın bunu bilmesi lazım. Biz onlar için çalışıyoruz. Onların meydana getirdiği tadı korumak için çalışıyoruz. Bu rantı bu ülkede başkalarının kullanmaması için çalışıyoruz. Bunun için de bir fon oluşması gerekiyor. Bu fonu da hep beraber sağlayacağız. Biz İTSO olarak şimdiye kadar elimizden geleni yaptık. Onlardan da katkı bekliyoruz. Bu serzenişlerini dikkate alıyoruz. İçlerinde ödeyecek, ödeyemeyecek arkadaşlarımız var. Biz tarifelerimizi yeniden gözden geçireceğiz. Biz en düşük bin TL olarak belirlemiştik. Bu fiyatları daha da geri çekebiliriz” açıklamalarında bulundu.
